029915 改良Y培养基

　　Modified Yersina Medium

　　用 途：

　　改良Y培养基用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的选择性分离和培养。(GB/T 4789.8-2008)

　　原 理：

　　蛋白胨和水解酪蛋白提供氮源和微量元素;乳糖用于糖发酵试验;氯化钠维持正常的渗透压，去氧胆酸钠和三号胆盐抑制革兰氏阳性菌;丙酮酸钠刺激目标菌的生长;琼脂是培养基的凝固剂。

　　培养基配方(每升)：

　　蛋白胨 15.0g

　　水解酪蛋白 5.0g

　　氯化钠 5.0g

　　乳糖 10.0g

　　草酸钠 2.0g

　　去氧胆酸钠 6.0g

　　三号胆盐 5.0g

　　丙酮酸钠 2.0g

　　孟加拉红 40mg

　　琼脂 17.0g

　　最终pH7.4±0.2

　　使用方法：

　　1、称取改良Y培养基67g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟。

　　2、待培养基冷至50-55℃左右，倾注灭菌平板。

　　3、将增菌后的改良磷酸盐缓冲液划线接种于改良Y培养基上，26℃培养48h.

　　4、挑取培养基上无色透明、不粘稠的菌落，做进一步的鉴定。

　　质量控制：

　　质控菌株接种后26℃培养48h，结果如下：

　　贮存：贮存于阴凉、避光干燥处，用后旋紧瓶盖。保质期三年。

　　规格：250g

　　参考文献:

　　1. GB/T 4789.8-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

　　2. GB/T 4789.8-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

　　3. GB/T 4789.28-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 染色法,培养基和试剂