027387 布氏肉汤

　　Brucella broth

　　用 途：

　　布氏肉汤用于空肠弯曲菌的增菌培养或测动力的悬浮液，亦用于布鲁氏菌的培养。(GB4789.9-2008，ISO标准)

　　原 理：

　　酪蛋白酶解物、动物组织酶解物提供氮源;酵母浸膏提供各种维生素;葡萄糖提供能量;氯化钠维持均衡的渗透压;亚硫酸氢钠为还原剂。

　　布氏肉汤配方(每升)：

　　酪蛋白酶解物 10g

　　动物组织酶解物 10g

　　葡萄糖 1g

　　酵母浸膏 2g

　　氯化钠 5g

　　亚硫酸氢钠 0.1g

　　最终pH 7.0±0.2

　　使用方法;

　　1. 称取布氏肉汤28.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。

　　2. 挑取哥伦比亚琼脂平板上的空肠弯曲菌的可疑菌落用1 ml布氏肉汤悬浮。

　　3. 在相差显微镜下观察动力。

　　4. 药物敏感性试验，根据标准。

　　质量控制：

　　下列质控菌株接种后于42℃±1℃微需氧培养48±2h结果如下：

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

　　规 格：250g

　　参考文献：

　　1. GB/T 4789.9-2008 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验 空肠弯曲杆菌检验

　　2. SN 0175-1992 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中弯曲杆菌检验方法

　　3. ISO10272-1995 Microbiology of food animal feeding stuffs-Horizontal method for detection of thermotolerant Campylobacter