026040　李氏增菌肉汤基础(LB1，LB2)

　　(Listeria Enrichment Broth Base)

　　用 途：

　　李氏增菌肉汤基础用于李斯特氏菌的选择性增菌培养(GB 4789.30-2010)。

　　原 理：

　　胰胨、多价胨和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;李斯特氏菌可耐受较高含量的氯化钠，同时对肠球菌起抑制作用;磷酸二氢钾和磷酸氢二钠为缓冲剂;七叶苷为可发酵的糖类;萘啶酮酸和吖啶黄为选择性抑菌剂。

　　李氏增菌肉汤基础配方(每升)：

　　胰胨 5g

　　多价胨 5g

　　酵母膏粉 5g

　　氯化钠 20g

　　磷酸二氢钾 1.35g

　　磷酸氢二钠 12g

　　七叶苷 1g

　　最终pH7.3±0.2

　　使用方法：

　　1、称取李氏增菌肉汤基础49.4g，加入1000 mL蒸馏水或去离子水，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌15分钟。

　　2、每225ml基础加入LB1配套试剂1支(SR0100)(盐酸吖啶黄素2.7mg和萘啶酮酸4.5mg)，每200ml基础加入LB2配套试剂1支(SR0110)(盐酸吖啶黄素5.0mg和萘啶酮酸4.0mg)。

　　3、无菌采取检样25g(mL)放灭菌均质器中加225 mL LB1增菌液中，充分搅拌成均质。如不能及时检验，可暂存4℃冰箱。

　　4、LB1增菌液225 mL放30±1℃培养24小时后，取出0.1 mL加入10 mLLB2增菌液中二次增菌。于30±1℃培养24小时，做进一步的分离试验。

　　质量控制：

　　质控菌株接种LB1、LB2后于30±1℃培养24小时，结果如下：

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

　　规 格：250g

　　参考文献：

　　1.GB/T4789.30-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

　　2.GB/T4789.28-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 染色法，培养基和试剂

　　3.GB/T4789.30-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

　　4.GB 4789.30-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验