026010 胰酪胨大豆酵母浸膏肉汤(TSB-YE)
(含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤) (EB增菌液基础)
(Tryptic Soy Broth With Yeast Extract) (Tryptone soya yeast extract broth)
(Listeria Enrichment Broth Base)
用 途:
胰酪胨大豆酵母浸膏肉汤广泛用于细菌的培养,特别用于食品中李斯特氏菌的增菌培养(GB/T4789.30-2010和SN0184-2005,ISO标准)。
原 理:
胰胨、多价胨和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;葡萄糖提供碳源;磷酸氢二钾为缓冲剂;萘啶酮酸和盐酸吖啶黄为选择性抑菌剂,抑制非李斯特氏菌生长。
培养基配方(每升):
胰胨 17g
多价胨 3g
酵母膏粉 6g
氯化钠 5g
磷酸氢二钾 2.5g
葡萄糖 2.5g
最终pH7.3±0.2
使用方法:
1、称取胰酪胨大豆酵母浸膏肉汤36g,加入1000 mL蒸馏水或去离子水,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃灭菌15分钟。
2、冷却至45℃,每225 mL基础培养基中加入配套试剂(SR0090)1支(萘啶酮酸9mg和盐酸吖啶黄3.375mg)配成EB增菌液。
3、无菌取样品25g(mL)放灭菌均质器中加225mLEB增菌液中,充分搅拌均质,于30±1℃培养48h。
4、观察结果。
质量控制:
质控菌株接种后于30±1℃培养48h,结果如下:
贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格:250g
参考文献:
1.GB/T4789.30-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
2.GB/T4789.28-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 染色法,培养基和试剂
3.GB/T4789.30-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
4.GB 4789.30-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
5. SN/T 0184-93 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验
6. SN/T 0184.1-2005 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验
7. SN/T 0184.2-2005 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验 第2部分 多重PCR方法
8. ISO11290-1:1996 Microbiology of food animal feeding stuffsHorizontal method for the detection enumeration of Lidteria monocytogennes Part1;Detection method