025108 改良麦康凯肉汤基础 (CT-SMC)

　　( CT-MacConkey Broth Base)

　　用 途：

　　改良麦康凯肉汤基础用于大肠埃希氏菌0157:H7/NM的选择性增菌培养(GB/T4789.36-2008)。

　　原 理：

　　蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;乳糖为可发酵的糖类;三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌，亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌，头孢克肟抑制变形杆菌;中性红为pH指示剂。

　　培养基配方(每升)：

　　蛋白胨 20g

　　乳糖 10g

　　三号胆盐 1.5g

　　氯化钠 5g

　　中性红 0.03g

　　结晶紫 0.001g

　　最终pH7.2±0.2

　　使用方法：

　　1、称取改良麦康凯肉汤基础36.5g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。

　　2、在冷却至45℃左右的改良麦康凯肉汤中，每100mL基础培养基加入1支配套试剂(SR0240)(含0.25mg亚碲酸钾和0.005mg头孢克肟)，分装试管。

　　3、样品在改良EC肉汤培养6h～7h后转接至改良麦康凯肉汤，36℃±1℃培养17h～19h。

　　质量控制：

　　质控菌株接种后于36±1℃培养18-24小时，结果如下：

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

　　规 格：250g

　　参考文献:

　　1. GB/T4789.36-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验方法 大肠埃希氏菌 O157:H7/NM检验