023030 四硫磺酸钠煌绿增菌液基础(TTB)

　　(Tatrathionate Broth Base) (Muler-Kauffmann tetrathionate-novobiocin broth)(MKTTn)

　　用 途：

　　四硫磺酸钠煌绿增菌液基础用于沙门氏菌选择性增菌培养(GB 4789.4-2010，SN/T2206.1-2008和SN0170-92，ISO标准)。

　　原 理：

　　蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物;硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌(四硫磺酸钠是在培养基加入碘和碘化钾时形成)，而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖;胆盐和煌绿可抑制大肠群菌和其它革兰氏阳性细菌。

　　培养基配方(每升)：

　　蛋白胨 9g

　　牛肉膏粉 4.5g

　　氯化钠 2.7g

　　碳酸钙 40.5g

　　无水硫代硫酸钠 31.9g

　　牛胆盐 5g

　　最终pH7.0±0.2

　　使用方法：

　　1、称取本品93.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于三角瓶中，每瓶100mL。

　　2、将三角瓶放入灭菌锅中，121℃高压灭菌20min，冷至30℃，每100mL基础培养基中加入四硫磺酸钠煌绿增菌液配套试剂(SR0040)2支配成四硫磺酸钠煌绿增菌液或再添加2支新生霉素(SR0030)配成MKTTn肉汤，混合均匀。

　　3、在无菌环境中，移取增菌液1mL转种于10ml TTB/ MKTTn中或移取前增菌液25ml转种于225ml TTB中。

　　4、将已接种的试管放入恒温培养箱中，42℃培养18—24h。

　　5、观察结果。

　　质量控制：

　　质控菌株接种后于42℃培养18-24h，结果如下：

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

　　规 格：250g

　　参考文献：

　　1 GB/T4789.4-2003 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 沙门氏菌检验

　　2 GB/T4789.28-2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 染色法，培养基和试剂

　　3 SN0170-92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那沙门氏菌)检验方法

　　4 GB/T4789.4-2008 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 沙门氏菌检验

　　5 GB 4789.4-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物检验 沙门氏菌检验

　　6 SN/T2206.1-2008中华人民共和国进出口商品检验行业标准 化妆品微生物检验方法 第1部分：沙门氏菌

　　7 ISO 6579：2002 Microbiology of food animal feeding stuffs-Horizontal method for the detection of Salmonella spp.