谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px 或 GPX)是机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶。GPX 能够催化还原型谷胱甘肽(GSH)生成氧化型谷胱甘肽(GSSG),使有毒的过氧化氢还原成无毒的羟基化合物。GPX 催化 H2O2氧化 GSH,产生 GSSG,GSH 能与 DTNB 生成在 412 nm 处有特征吸收峰的化合物,412nm 下吸光度的下降即可反应 GPX 的活性。
试验中所需的仪器和试剂:可见分光光度计/酶标仪、天平、台式离心机、微量玻璃比色皿/96 孔板、可调式移液枪、研钵/匀浆器、EP 管。
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