概述

APX 是植物清除活性氧的重要抗氧化酶之一，也是抗坏血酸代谢的关键酶之一。APX 具有多种同功酶，分别定位于叶绿体、胞质、线粒体、过氧化物和乙醛酸体，以及过氧化体和类囊体膜上。APX 催化 H2O2 氧化 AsA，是植 AsA 的主要消耗者。APX 的活性直接影响到 AsA 的含量，APX与 AsA 具有一定的负相关性。APX 催化催化 H2O2氧化 AsA，通过测定 AsA 氧化速率，来计算得 APX 活性。

使用说明

试验中所需的仪器和试剂：低温离心机、紫外分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96 孔 UV 板、移液枪、研钵/匀浆器、冰和蒸馏水。