概述

SDH（EC 1.1.1.14）催化山梨醇脱氢生成果糖，是调控生物体内山梨醇含量的关健酶之一。SDH 催化山梨醇脱氢生成果糖，同时还原 NAD+生成 NADH，生成的 NADH 能将电子传递给 NBT 生成紫色的甲臜，根据这一原理可以计算 SDH 活性。

使用说明

试验中所需的仪器和试剂：可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵/匀浆器、冰和蒸馏水。