概述

ACK 广泛存在于生物体内，催化乙酸和 ATP 生成乙酰磷酸和 ADP，是细菌碳代谢和能量代谢的关键酶，尤其是在古细菌甲烷合成代谢中起着中枢作用。测定原理如下：（1）ACK 催化乙酸钠和 ATP 生成乙酰磷酸和 ADP，（2）丙酮酸激酶催化 ADP 和 PEP 生成 ATP和丙酮酸，（3）乳酸脱氢酶催化丙酮酸和 NADH 生成乳酸和 NAD+，（4）在 340nm 下测定 NADH 氧化生成 NAD+速率，即可反映 ACK 活性。

使用说明

试验中所需的仪器和试剂：紫外分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、微量石英比色皿/ 96 孔 UV 板、可调式移液枪、研钵/匀浆器、冰、蒸馏水。