产品简介：

肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。广泛应用于日化、食品添加剂、医药工业、农药等方面。

肉桂酸在270 nm下有吸收峰，可以利用高效液相色谱法测定其含量。

试验中所需的仪器和试剂：

高效液相色谱仪(C18柱(4.6×250 mm)，紫外检测器(VWD))、台式离心机、可调式移液枪、研钵/匀浆器、EP管(2 mL)、针头式过滤器(50个，有机系，0.45 µm)，注射器，抽滤器，滤膜(有机系、水系)，棕色进样瓶(50个，1.5 mL)、甲醇(色谱纯)、超纯水、甲醇(分析纯)。

产品内容：

提取液：液体80 mL ×1瓶，4℃保存。

试剂一：液体3mL ×1瓶, 4℃保存。

试剂二：粉剂×2瓶，4℃保存。

标准品：粉剂×1瓶，4℃避光保存。临用前加入2.5 mL甲醇配制成2 mg/mL 肉桂酸标准溶液，4℃密封保存，避免阳光直射。