脂滴（脂肪滴，Lipid droplets ,LDs）由中性脂肪组成，主要包括甘油三酯和胆固醇酯，其外层被一层单层磷脂分子包裹。而且脂滴不仅在脂肪细胞中存在，在真核生物中也普遍存在。最新的研究表明，以前认为脂滴仅是一个简单的脂质储存器，但最近的研究表明其在调节脂质代谢^1），自噬^2）和细胞衰老^3）等方面都起着重要作用，因此需要进一步详细地研究脂滴形成·成长·融合·分解的机制。 Lipi系列探针是高脂肪亲油性小分子探针，可在疏水环境例如脂滴中发出强荧光。 Lipi探针染色后，无须洗涤即可观察到脂滴^4）。