供霉菌和酵母的计数、分离和培养用
配方(每升):
蛋白胨 5g
葡萄糖 10g
磷酸二氢钾 1g
硫酸镁 0.5g
琼脂 15g
孟加拉红 0.03g
氯霉素 0.1g
最终 pH 7.2±0.2
使用方法(计数用法):称取本品31.6g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌20min。
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