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说明：生化研究。
特性：纯度：≥99%
熔点：90-92℃
溶解性：溶于水，参考浓度50mg/ml 。
性状(以下信息仅供参考)：白色结晶性粉末，甘露糖6位的一个羟基被氢取代的衍生物，即6-脱氧-L-甘露糖。能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其结晶呈两种形式，α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水，转变为β 型(分子量为164.16)；β 型极易吸湿，在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖，有甜味，在水溶液中以吡喃形式存在。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
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