本品为进口分装溶壁酶。
说明:水解酵母细胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷键。
单位定义:在25℃,pH为7.5的条件下,在3ml反应混合物中以悬浮酵母作为底物,每分钟ΔA800增加0.001的所需的酶量定义为一个酶活单位。
酶活性:≥200u/mg solid
溶解性:溶于冷的灭菌水,参考浓度500u/ml
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