EINECS 编号 232-468-9
MDL number MFCD00131789
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Sigma tests only for amylase activity.
在 40°C 水中,胰酶可在 5 分钟内将不少于其质量 25 倍的马铃薯淀粉转化为可溶性糖类,在 pH 7.5 40°C 条件下,可在 60 分钟内消化不少于其质量 25 倍的酪蛋白,在 pH 9.0 37°C 条件下,每分钟每毫克来自橄榄油的胰酶可释放不少于 2 微当量的酸。
25, 100 g in poly bottle
grade | USP (specifications) |
form | powder |
contains | lactose or sucrose as extender (The sucrose used might contain up to 3.25% starch.) |
suitability | suitable for cell culture |
storage temp. | ?20°C |
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