Frequently Asked Questions

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Components

1mg 可抑制 1.0-3.0mg 胰蛋白酶，其中每毫克蛋白的活性约为10,000 BAEE 单位。

Analysis Note

One mg of trypsin inhibitor will inhibit 1.0-3.0 mg trypsin of activity ~10,000 BAEE units per mg protein.

包装

1, 5 g in glass bottle

100, 250, 500 mg in glass bottle

25 mg in poly bottle

Preparation Note

胰蛋白酶抑制剂可以 10mg/mL 或更高的浓度溶于水和磷酸盐缓冲液。浓度较高时溶液可能变浑浊，呈黄色至琥珀色。

Unit Definition

One trypsin unit = A₂₅₃ of 0.001 per minute with N-alpha-benzoyl-L-arginine ethyl ester (BAEE) as substrate at pH 7.6 at 25 °C.

在 pH 7.6 和 25°C 下以 BAEE 为底物，一单位胰蛋白酶每分钟产生的 ΔA₂₅₃ 为 0.001；其中反应体积为 3.2mL，光程为 1cm。

Application

Trypsin has been used in a study to assess the potential application in animal cell culture of an alkaline protease from a non-toxigenic mangrove isolate of Vibrio sp. V26. Trypsin has also been used in a study to improve the detection of fungi in eosinophilic mucin.

Biochem/physiol Actions

大豆胰蛋白酶抑制剂可抑制胰蛋白酶活性，而很少抑制胰凝乳蛋白酶和纤溶酶活性。它可以 1:1 的化学计量与胰蛋白酶形成复合物。形成这种复合物后，胰蛋白酶可裂解抑制剂中的精氨酸-异亮氨酸单键。这种复合物的解离可生成改性或天然的抑制剂。在胰蛋白酶结合的最佳 pH 值 (pH 8.0) 下，缔合常数 ≥ 10×10⁸。